营养不良是什么意思

营养不良是指人体摄入的营养物质不****所需，导致身体无法正常运作和发育的状况。它通常与营养摄入不足或者营养结构不均衡有关。

营养不良可分为蛋白质能量营养不良和微量营养素缺乏两种形式。蛋白质能量营养不良是指人体摄入的蛋白质和能量不足以满足生理需要。这种情况下，身体无法维持正常的代谢活动，导致体重减轻、肌肉萎缩、面容消瘦、免疫力下降等症状。在儿童中，蛋白质能量营养不良会导致生长发育迟缓，智力发育受限。

微量营养素缺乏包括维生素和矿物质的缺乏。维生素是身体正常运作的关键，缺乏维生素常导致特定的营养缺陷性疾病。例如，维生素C缺乏引起坏血病，维生素D缺乏导致佝偻病。矿物质如铁、钙、锌等也对身体发育和免疫力有重要作用，其缺乏可导致贫血、骨质疏松等疾病。

营养不良通常与食物供应不足、经济条件差、饮食习惯不良、疾病和感染等因素相关。在发展中国家，营养不良是一个严重的社会问题，特别影响儿童的健康和成长。一些发达国家也面临着肥胖与营养不良共存的问题。

预防和治疗营养不良的关键是通过提供平衡的饮食和改善生活条件来改善营养状况。这意味着提供足够的蛋白质、能量、维生素和矿物质，并确保饮食结构均衡多样化。此外，教育和清晰的食品标签能够帮助人们做出明智的饮食选择。

总而言之，营养不良是指人体摄入的营养物质不足以****所需，导致身体无法正常运作和发育的状况。它是全球范围内的健康问题，需要通过提供足够的营养和改善生活条件来预防和治疗。