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大骨头冬瓜汤的做法及疗效介绍【养生之道】

发布时间:2019-09-29 16:43:17 阅读: 来源:扫雪板厂家

大骨头冬瓜汤是很多人都非常的喜欢也是比较容易做的一道菜,我们说夏天我们喜欢喝冬瓜汤是因为能消暑,让我们在炎热的夏天不至于中暑。在冬天我们则是希望这样一道汤能温暖我们寒冷的心,那么小编下面就想来给各位介绍一下大骨头冬瓜汤的做法及疗效,一起来看看吧!

想象着在严寒的冬天里,看着亲人手捧着一碗清汤,美美的喝一口,是否觉得很幸福?似冬日阳光照射,暖在心间。最爱的还是大骨头炖汤,一份甜蜜的幸福,简单平凡。下面就将大骨头煲汤幸福滋味的做法介绍给大家,让各位亲们在冬日里也能感受到暖意,可不要流口水哦。

一、原料:

大棒骨500克,红萝卜一根,冬瓜一块,花椒10多粒,大葱两段,生姜三片,红枣两个,料酒,盐适量

二、做法:

1、大棒骨洗干净,在开水中略焯一下去掉油腻,焯好的棒骨洗净油腻备用;

2、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用;

3、砂锅中加水,放入棒骨,大火烧开后,加入葱段,生姜,花椒、料酒以及红枣,中火慢炖40分钟(每家的火力不同,请调整)后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟,加入适量盐即可!

三、功效:

1、本种果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。

2、不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!

3、【冬瓜减肥法科学根据】:

冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。

我们说光知道一道菜是不行的,我们要知道有什么样的好处,对于我们身体来说是否是好的,我们自己必须明确的知道。大骨头冬瓜汤的做法及疗效介绍就到这里啦!不知道你们是否会做了,那么还在犹豫什么呢?动起手来做做这道美味的汤吧!

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